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DOUGHNUTS-3 ADRESSES A NEW YORK


Le Chameau Bleu - Notre sélection de magasin de donuts à New York


Le Chameau Bleu - Icône Chameau DroitLe Chameau Bleu - Icône Chameau Gauche
Doughnuts...Donuts...Beignets... 
Patisserie emblématique de la culture américaine, nous   sommes partis dans notre quête du meilleur donut de New York. Avec ou sans glaçage, fourrés ou non, il y en aura pour tous les goûts. Attention ils ne sont pas à mettre entre n'importe quelles mains, surtout dans celles étant au régime. C'est riche, c'est gourmand, c'est cochon mais qu'est ce que c'est bon 😋!

Dans notre recherche d’un beignet qui ne colle pas trop au palais, nous avons essayé 3 boutiques différentes. Ces choix étant basés sur un algorithme très sérieux, recoupant des critiques sur des applications diverses, retours de blogueurs, guides et aléa des balades new-yorkaises :)
3 seulement car...nos estomacs n’ont pas été capables d’en ingérer d’avantage... Nous n’avons pas été suffisamment préparés à autant de gras/sucre.

Pour ceux qui s’en souviennent, notre aventure culinaire à Saint Malo avait été quelque peu malmenée par un délicieux mais néanmoins très copieux beignet ("Le beignet d'Hector m'a tuer")

Nous vous proposons ici 3 enseignes/adresses pour tester des doughnuts de qualité avec la possibilité de goûter à des parfums et associations inédites différentes tous les jours, même si vous restez un mois à New York!


⭑ THE DOUGHNUT PROJECT 


Le Chameau Bleu - Doughnut Project New York  - Adresse de donuts à New York

Pour Mademoiselle, le meilleur à ce jour!
Avec des propositions de parfums différents qui varient tous les jours à côté des classiques.
On vous sert ici des doughnuts légers aux saveurs intéressantes et délicieuses.
Déjà ils sont à taille humaine et la brioche est légère à souhait avec un glaçage à tomber, et surtout pas gras!
On a tenté l'une des propositions du jour, le "lemon love letter". Totalement validé, il a été fini en 10 min après son achat. D'où l'absence d'autres photos... Il a fallu prendre sur soi pour ne pas le gober!
Attention! Il n’y a qu’une seule enseigne dans Manhattan! Il est dans Greenwich village, près de Washington Square, avec quelques tables et une jolie boutique pour s’asseoir pour déguster.
Premier prix : $3.75.



⭑ DOUGHNUT PLANT 


Le Chameau Bleu - Doughnut Plant à  New York  - Adresse à Doughnuts de New York

Nos pas nous ont également guidés vers un Doughnut Plant que nous avions trouvé non loin de notre hôtel, pas loin du Flatiron.  Il y en a plusieurs à New York, 2 à Manhattan, 1 dans le Queens et 1 dans Brooklyn.

Attention point histoire... Ici le doughnut est une histoire de famille. On pétrit la pâte des doughnuts depuis un siècle environ, on ouvre même des boutiques au japon et on invente des doughnuts carrés fourrés à la confiture.
Ici également des créations vous feront tourner la tête mais attention, soyez circonspects dans vos expérimentations avant de vous jeter sur des ovnis tels que le Brooklyn blackout, les "gateaux doughnuts" tels que le carrot cake ou red velvet avec un glaçage au cream cheese... Ils sont vraiment   consistants... On les a mangés en plusieurs étapes...sur plusieurs jours 😁
Mais c'est une expérience à vivre et leur décoration vaut le détour. 
Bienvenue dans le pays des doughnuts!

Prix de départ: $2.50


Le Chameau Bleu - Donuts du Doughnuts Plant - Adresse à Beignet de New York



⭑ DOUGH 


Le Chameau Bleu - Donut de Dough à New York  - Sélection d'adresse de Donuts à New York


Toujours près de chez nous, nous avons essayé Dough, dont nous entendions le plus grand bien parmi nos amis et/ou blogueurs.
Là aussi les beignets sont GROS et imposants mais délicieux et surtout très peu gras.
C’est la deuxième fois que nous écrivons cela car nous avons souvent tendance à trouver qu’une fine pellicule de gras reste au palais après l’ingestion des doughnuts. C’est une impression qui revient assez souvent.
Pour cette fois-ci tout allait bien avec un chocolat pas du tout écoeurant et bien dosé.
Idem pour le citron et ses grains de pavot. 


Le Chameau Bleu - dough Boutique de Donuts à New York

Mais encore une fois, ils sont énormes! On en a partagé un, celui au chocolat, et l'autre a été fini par Monsieur le lendemain (donc ils tiennent la nuit-crash test :))...Pour vous donner une idée de l’objet! Mais peut être avons-nous des estomacs délicats?
Il y en a plusieurs dans Manhattan et Brooklyn.
Prix de départ: $3

Le Chameau Bleu - Donut de Dough à New York Adresse gourmande

Pour les irréductibles, qui ont besoin d’un doughnut à n’importe quelle heure (ou presque), il reste les Dunkin Donuts, aussi nombreux que les Starbucks. Inutile de vous donner des informations, il y en a à tous les coins de rue à New York et certains sont ouverts très tard voire 24h sur 24 comme celui du Rockfeller Center.
Oui ils sont gras, de piètre qualité et on ne sait pas trop comment ils sont faits, mais bon... On est obligés d’avouer que quand on en a besoin d’un, à $1,39  et qu'on ne sait pas trop si on va trouver une dose rapidement, alors oui...On craque... 😋



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BONUS
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Le Chameau Bleu - Balade dans les Musées de New York  USA

Après toutes ces munitions, vous avez suffisamment de réserves pour arpenter les musées à New York! A raison d'un musée par jour: 




Le Chameau Bleu - Mappemonde Voyage Escapade Gourmande à New York


Informations Pratiques



THE DOUGHNUT PROJECT
10 Morton street 
Greenwich Village
Ouvert tous les jours 
de 8h à 18h
le WE de 9h à 18h
ou fermeture anticipée 
si rupture de stock

DOUGHNUT PLANT

LOWER EAST SIDE
379 Grand Street 

(between Essex and 
Norfolk Streets)
Tous les jours 6h30-20h
jusqu'à 9h vendredi et samedi
HOTEL CHELSEA
220 West 23rd Street 

(between 7th & 8th Avenues)
Tous les jours 7h-22h
jusqu'à minuit du jeudi au samedi

BROOKLYN (Prospect Heights)
245 Flatbush Avenue
tous les jours 6h30-22h

jusqu'à 23h vendredi et samedi

QUEENS (Falchi Building )
31-00 47th Avenue, 

Tous les jours 6h30-18h
samedi et dimanche 7h-18h


DOUGH
Manhattan: à14W 19th street
En semaine ouvert de 6h à 20h
le vendredi jusqu'à 21h
samedi  partir de 7h
Dimanche fermeture à 20h
Brooklyn: 448 lafayette Av.
Ouvert de 6h à 21h




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